Ciasto Tre Leche. Nasączany biszkopt z polewą karmelową
Dzisiaj chcę Wam przedstawić ciasto Tre Leche, które pochodzi z Ameryki Południowej, ale od kilku dobrych lat króluje na Bałkanach,…
Ciasto daktylowo-bananowe bez dodatku cukru
Dziś mam dla Was przepis na ciasto daktylowo-bananowe, słodkie, ale bez dodatku cukru. Przepis ten nie pochodzi z Bałkanów, ani…
Mrożone kostki Ledene Kocke. Pyszne bałkańskie ciasto “kryzysowe”
To jeden z tych starych domowych przepisów mojej mamusi. W krajach byłej Jugosławii stał się bardzo popularny w czasach powojennych,…
Jeżynowo-malinowe ciasto zebra. Prawdziwy hit lata na Bałkanach!
Dziś mam dla Was przepis, który w tym roku króluje na Bałkanach! Pyszne ciasto – słodkie, ale bez grama cukru, no i bez pieczenia – idealne na lato 🙂
Sernik na zimno z jagodami i polewą z białej czekolady
To nie jest bałkański przepis, ale pierwszy raz w życiu robiłam sernik na zimno! I wyszedł taki pyszny, że muszę się z Wami podzielić przepisem!
Tufahije z bitą śmietaną. Jabłka faszerowane orzechami
Tufahije to bardzo efektowny deser, który pochodzi z Bośni, ale jest popularny na całych Bałkanach. Dziś mam dla Was przepis 🙂
Baklava na poprawę humoru. Najlepszy przepis!
Dziś postanowiłam sobie poprawić humor i zjeść coś dobrego! Wybrałam dobrze znaną bałkańską bombę kaloryczną. Oto przepis na pyszną baklavę!
Žito sa šlagom. Bałkańska pszenica ze śmietaną, orzechami i miodem
Niedawno pisałam o rodzinnym święcie Krsna Slava, a dziś mam dla Was przepis na pszenicę ze śmietaną, które podczas Slavy koniecznie trzeba zjeść!
Vasina Torta. Bałkański tort pomarańczowo-orzechowy
Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na Vasina Torta – tradycyjny tort, który od kiedy pamiętam, robiła dla mnie mama na każde moje urodziny.