Jeżynowo-malinowe ciasto zebra. Prawdziwy hit lata na Bałkanach!
Dziś mam dla Was przepis, który w tym roku króluje na Bałkanach! Pyszne ciasto – słodkie, ale bez grama cukru, no i bez pieczenia – idealne na lato 🙂
Sernik na zimno z jagodami i polewą z białej czekolady
To nie jest bałkański przepis, ale pierwszy raz w życiu robiłam sernik na zimno! I wyszedł taki pyszny, że muszę się z Wami podzielić przepisem!
Lisnata pogacza, czyli bałkański chlebek drożdżowy
Dziś pyszny chlebek drożdżowy, który robiła moja babcia. Dzięki specjalnemu ułożeniu ciasta wygląda naprawdę super i jest przepyszny!
Tufahije z bitą śmietaną. Jabłka faszerowane orzechami
Tufahije to bardzo efektowny deser, który pochodzi z Bośni, ale jest popularny na całych Bałkanach. Dziś mam dla Was przepis 🙂
Mleczny chlebek. Pyszny jak u mojej babci
Z dzisiejszych wypieków podzielę się z Wami przepisem na pyszny mleczny chlebek. Pachnie jak za dawnych czasów w kuchni mojej babci.
Baklava na poprawę humoru. Najlepszy przepis!
Dziś postanowiłam sobie poprawić humor i zjeść coś dobrego! Wybrałam dobrze znaną bałkańską bombę kaloryczną. Oto przepis na pyszną baklavę!
Priganice. Przepis na bałkańskie placki śniadaniowe
Priganice to pszenne placki, które na Bałkanach jada się na śniadanie. Mają różny kształt w zależności od kraju. Są pyszne i kaloryczne, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić 🙂
Žito sa šlagom. Bałkańska pszenica ze śmietaną, orzechami i miodem
Niedawno pisałam o rodzinnym święcie Krsna Slava, a dziś mam dla Was przepis na pszenicę ze śmietaną, które podczas Slavy koniecznie trzeba zjeść!
Vasina Torta. Bałkański tort pomarańczowo-orzechowy
Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na Vasina Torta – tradycyjny tort, który od kiedy pamiętam, robiła dla mnie mama na każde moje urodziny.
Burek czy pita? Przepis video na bałkański burek z serem
Burek ma wiele nazw i w każdym regionie trochę inaczej smakuje. Ja Wam przedstawiam burek z byłej Jugosławii – serbski burek oraz bośniacki burek.