Kulinarna
Podróż

Zakochaj się w bałkańskiej kuchni i w samych Bałkanach!

Zapraszam Cię na Bałkany!

Nazywam się Tanja Cieśla-Ilić i mówiąc krótko jestem szaloną Yugolką. Jeśli chcesz wiedzieć nieco więcej, kliknij tutaj.
Na blogu dzielę się moją pasją do gotowania i podróżowania. Przygotowałam też sporo informacji o różnych atrakcjach na moich ukochanych Bałkanach.
Mam nadzieję, że wkrótce Bałkany skradną również Twoje serce!

Bałkańska kuchnia

Przepisy na bałkańskie dania!

Podróże kulinarne

Poznaj smak Bałkanów!

Warsztaty kulinarne

Naucz się gotować po bałkańsku!

Co nowego na blogu?

Cicvara z mąki kukurydzianej

Cicvara z mąki kukurydzianej

kw. 2, 2021
Cicvara, kačamak, mamaljuga, palenta… to potrawa z mąki kukurydzianej, którą można spotkać w różnych częściach Bałkanów pod różnymi nazwami.
Papryka faszerowana serem i jajkiem

Papryka faszerowana serem i jajkiem

mar 21, 2021
Dzisiaj upichciłam faszerowaną paprykę z serem i jajkami. Tak, tak potrafimy zrobić i coś bez mięsa. A więc szybki przepisik dla Was!
Zeljanik. Bałkańskie ciasto ze szpinakiem

Zeljanik. Bałkańskie ciasto ze szpinakiem

mar 19, 2021
Zeljanik to pyszne, zdrowe i lekkostrawne ciasto ze szpinakiem. Na Bałkanach to bardzo popularne danie na kolację. Oto przepis!
Musaka. Zapiekanka mięsno-ziemniaczana

Musaka. Zapiekanka mięsno-ziemniaczana

mar 18, 2021
Witajcie kochani, już kilka osób wysłało do mnie prośbę, żeby opublikować przepis na musakę czyli zapiekankę mięsno-ziemniaczaną. A wiec podaję przepis!
Faszerowane papryki mojej mamy

Faszerowane papryki mojej mamy

mar 18, 2021
Hurra! Udało się! Próbowałam wiele razy, ale w końcu udało mi się przygotować faszerowane papryki według przepisu mojej mamy 🙂 Smakują rewelacyjnie!
Belolučena paprika. Bałkańska sałatka

Belolučena paprika. Bałkańska sałatka

mar 17, 2021
Mówi się, że Yugole nie jedzą warzyw, jednak belolučena paprika to sałatka, którą uwielbiają prawie wszyscy na Bałkanach! Oczywiście, najlepiej do mięsa 😉