Kulinarna
Podróż

Zakochaj się w bałkańskiej kuchni i w samych Bałkanach!

Zapraszam Cię na Bałkany!

Nazywam się Tanja Cieśla-Ilić i mówiąc krótko jestem szaloną Yugolką. Jeśli chcesz wiedzieć nieco więcej, kliknij tutaj.
Na blogu dzielę się moją pasją do gotowania i podróżowania. Przygotowałam też sporo informacji o różnych atrakcjach na moich ukochanych Bałkanach.
Mam nadzieję, że wkrótce Bałkany skradną również Twoje serce!

Bałkańska kuchnia

Przepisy na bałkańskie dania!

Podróże kulinarne

Poznaj smak Bałkanów!

Warsztaty kulinarne

Naucz się gotować po bałkańsku!

Co nowego na blogu?

Serbska gościnność i “polako polako”

Serbska gościnność i “polako polako”

maj 1, 2021
Czas przed prawosławną Wielkanocą to okres, gdy wielu wierzących w Serbii praktykuje post na wodzie. My Święta spędzamy w górach, a konkretnie w Kapaonik
Blitva. Bałkańska zielenina

Blitva. Bałkańska zielenina

kw. 28, 2021
Duże zielone liście o nazwie blitva są lubiane i chętnie wykorzystywane w bałkańskiej kuchni. Przypominają nieco szpinak i często podaje je się do ryby.
Baklava na poprawę humoru

Baklava na poprawę humoru

kw. 21, 2021
Dziś postanowiłam sobie poprawić humor i zjeść coś dobrego! Wybrałam dobrze znaną bałkańską bombę kaloryczną. Oto przepis na pyszną baklavę!
Sarma w kapuście kiszonej lub słodkiej

Sarma w kapuście kiszonej lub słodkiej

kw. 20, 2021
Sarma lub po polsku gołąbki królują na stołach w różnych krajach świata. Uważana jest za specjał turecki, ale czy to jest prawda? Mam dla Was historię sarmy oraz przepis na jugolskie gołąbki!
Priganice. Bałkańskie placki śniadaniowe

Priganice. Bałkańskie placki śniadaniowe

kw. 19, 2021
Priganice to pszenne placki, które na Bałkanach jada się na śniadanie. Mają różny kształt w zależności od kraju. Są pyszne i kaloryczne, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić 🙂
Musaka cukiniowa. Zapiekanka z cukiniami

Musaka cukiniowa. Zapiekanka z cukiniami

kw. 14, 2021
Kiedyś już podawałam przepis na najbardziej przez Jugoli lubianą musakę z ziemniakami, a tym razem przed Wami musaka cukiniowa!