Sogan dolma. Cebule faszerowane mięsem
Sogan dolma to cebule faszerowane mielonym mięsem z różnymi przyprawami. Dziś powiem Wam, jak je ugotować tak, żeby smakowały jak na Bałkanach!
Papryka faszerowana serem i jajkiem
Dzisiaj upichciłam faszerowaną paprykę z serem i jajkami. Tak, tak potrafimy zrobić i coś bez mięsa. A więc szybki przepisik dla Was!
Burek czy pita?
Burek ma wiele nazw i w każdym regionie trochę inaczej smakuje. Ja Wam przedstawiam burek z byłej Jugosławii – serbski burek oraz bośniacki burek.